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米粉機
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米粉機廠家恭祝攸縣米粉制作技藝列入"非遺"了

    昨天,米粉機廠家從市群藝館了解到,我市第6批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目(下簡稱市非遺)出爐,本次共13個項目獲選。至此,我市市級非遺項目已達58個。市群藝館副館長李方祥介紹,本批市級非遺項目,分屬民間文學(xué)、傳統(tǒng)體育、游藝和雜技、傳統(tǒng)技藝以及民俗四大類,其中傳統(tǒng)技藝類項目占大頭,多達8個,而民間文學(xué)類最少,只有攸縣的燕花歌獲選。在入選市級非遺項目名錄的縣市區(qū)中,攸縣的非遺項目數(shù)量最多,6個項目獲選,且涵蓋了四個類別。頗有意思的是,市民早餐常唆的攸縣米粉,它的制作技藝也在此次被選入了市級非遺項目,享受同樣待遇的還有攸縣壇子菜制作技藝。

    米粉的制作工藝的到了很好的傳承,米粉機廠家生產(chǎn)的米粉機也不甘示弱,國銘機械為了付出了更多的努力,需要將來的米粉機的技術(shù)也能廣為流傳,為米粉事業(yè)做出的更多的貢獻。

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