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現(xiàn)如今，國(guó)銘機(jī)械分析米粉行業(yè)推行“米粉產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)＋加盟園區(qū)＋產(chǎn)業(yè)工人”的經(jīng)營(yíng)模式，開(kāi)發(fā)米粉精深加工和高附加值產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量和效益，著力將國(guó)銘米粉機(jī)打造成龍頭企業(yè)。

米粉機(jī)發(fā)展前景預(yù)期

從目前米粉機(jī)行業(yè)中，我們可以看出，米粉市場(chǎng)得以不斷做大做強(qiáng)，最根本的改變?cè)谟谔岣邫C(jī)械化程度，將傳統(tǒng)的米粉加工技藝融合進(jìn)現(xiàn)代食品加工設(shè)備中去，采用全自動(dòng)化的生產(chǎn)線，提高生產(chǎn)效率，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)所達(dá)到的效果。米粉機(jī)的出現(xiàn)給米粉不斷開(kāi)拓市場(chǎng)，提供了設(shè)備支持。未來(lái)，隨著消費(fèi)市場(chǎng)的變化，米粉機(jī)的發(fā)展會(huì)有哪些趨勢(shì)呢？

1、健康化趨勢(shì)。米粉占據(jù)我國(guó)米粉的半壁江山，承載著米粉行業(yè)較先進(jìn)的設(shè)備和生產(chǎn)工藝。但我國(guó)仍還有很多米粉加工企業(yè)是小作坊式的，加工設(shè)備都相對(duì)落后。他們生產(chǎn)工藝技術(shù)仍未能突破，米粉的斷條、松絲、保鮮等關(guān)鍵技術(shù)，仍需靠明礬、石蠟、甲醛等化學(xué)添加劑輔助解決，至使米粉產(chǎn)品到目前為止仍無(wú)法設(shè)立國(guó)標(biāo)，同時(shí)也意味著全國(guó)每天產(chǎn)銷數(shù)十萬(wàn)噸含化學(xué)添加劑的米粉都被我們的國(guó)民被動(dòng)的消費(fèi)著。

“民以食為天，食以安為先”。食品的安全不僅關(guān)系到人們的生存和健康，而且關(guān)系到民族的素質(zhì)和興衰，關(guān)系到一個(gè)國(guó)家的聲譽(yù)和威望。隨著人們生活水平的提高及安全消費(fèi)意識(shí)的加強(qiáng)，安全放心食品亦顯發(fā)展勢(shì)頭，我國(guó)是一個(gè)以大米為主食消費(fèi)的國(guó)家，米粉是消費(fèi)者喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)食品，又是我國(guó)大部分地區(qū)早餐主食之一，米粉市場(chǎng)容量巨大，因此安全放心米粉必將成為米粉行業(yè)的主流發(fā)展趨勢(shì)。因此，米粉機(jī)亦是如此，靠提高生產(chǎn)工藝，改進(jìn)機(jī)械設(shè)備來(lái)改善目前米粉制作的不足，避免食品安全隱患。

2、技術(shù)創(chuàng)新趨勢(shì)。由于過(guò)去的米粉機(jī)行業(yè)一直將精力放在長(zhǎng)期的價(jià)格大戰(zhàn)中，致使米粉機(jī)行業(yè)一直持續(xù)徘徊在世界食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)的中低位，因此，我國(guó)米粉機(jī)行業(yè)必須從改變競(jìng)爭(zhēng)方式著手，改變我國(guó)米粉機(jī)械的弱勢(shì)狀態(tài)。雖然說(shuō)我國(guó)米粉機(jī)行業(yè)近年來(lái)發(fā)展速度較快，但是行業(yè)的整體水平仍然很低，產(chǎn)品技術(shù)含量低，對(duì)米粉機(jī)械而言，數(shù)字化、集成化、柔性化、智能化、制造過(guò)程中的虛擬化以及制造過(guò)程的網(wǎng)絡(luò)化都是十分重要的。米粉機(jī)行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵還是用信息技術(shù)帶動(dòng)和提升制造技術(shù)水平。

想要發(fā)展好的米粉機(jī)產(chǎn)業(yè)，必須調(diào)整好發(fā)展思路，增強(qiáng)發(fā)展的信心，強(qiáng)化企業(yè)管理，推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，重視技術(shù)創(chuàng)新和核心技術(shù)的研發(fā)，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。只有保持這樣的思想和持續(xù)進(jìn)步的動(dòng)力，米粉機(jī)行業(yè)才能在食品機(jī)械日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中占得先機(jī)。

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