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桂林米粉的常見(jiàn)做法
說(shuō)到桂林米粉,相信一些吃貨就已經(jīng)嗅到了米粉色香味了,沒(méi)錯(cuò),味道就是如此誘人。說(shuō)到桂林米粉,不得不談一下桂林米粉機(jī)。米粉機(jī)顧名思義就是制作米粉的機(jī)器。若是大成本經(jīng)營(yíng),自備一臺(tái)米粉機(jī)不僅能夠提高產(chǎn)業(yè)效率省時(shí)省力,也能給店鋪帶來(lái)更多可觀收益,可謂一舉多得。
今天誠(chéng)基科技小編和大家交流一下米粉機(jī)是如何做米粉的,具體步驟如下:
其一、連接電源打開(kāi)米粉機(jī)開(kāi)關(guān)。
其一、將大米放入米粉機(jī)內(nèi)攪碎成粉狀。
其二、然后在機(jī)器內(nèi)加入少許水,加熱,使其變軟,撈出控干水分。
其四、根據(jù)口感需求,放入一些調(diào)料如鹵牛肉和鹵水,再加其他調(diào)料,如香菜、炸黃豆等,可口的米粉就這樣成了。
需要注意的是,鹵水一定要保養(yǎng)好,時(shí)間越久越好,但此鹵水不可代替其他鹵水。其實(shí)桂林米粉的做法不難,只要用心,一定會(huì)做出令自己滿意的米粉口味來(lái)的。
怎么樣,是不是非常簡(jiǎn)單。其實(shí)用米粉機(jī)來(lái)做米粉主要是節(jié)約時(shí)間,手工也是可以做米粉的,只不過(guò)工程會(huì)稍微復(fù)雜些。正是如此,米粉機(jī)才會(huì)頗受商家青睞吧。
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