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米線歷史久遠(yuǎn)，米線傳說(shuō)源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史，因此就有當(dāng)今的米線機(jī),相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無(wú)法向朝廷納供大米，有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出米線，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)大米面皮子。后因戰(zhàn)亂失傳。清朝宣統(tǒng)二年（公元 1910年），薛昌利祖父薛守信根據(jù)歷史傳說(shuō)試蒸米線，一舉成功，生意紅火，鄉(xiāng)鄰紛紛效仿，使米線一時(shí)名播四方。解放后，薛昌利父親薛林財(cái)擔(dān)任生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，帶領(lǐng)社員以搞集體副業(yè)為名，在秦鎮(zhèn)、余下鎮(zhèn)、戶縣縣城、長(zhǎng)安縣城、咸陽(yáng)市等地經(jīng)營(yíng)面皮，使米線這一傳統(tǒng)小吃得以續(xù)傳，史為第二代米線傳人。因此米線機(jī)就在這個(gè)21世紀(jì)問(wèn)世與大家 ,專(zhuān)業(yè)的全自動(dòng)一次成型米線機(jī)代替了以往的傳統(tǒng)米線機(jī)，鴻睿機(jī)械生產(chǎn)的米線機(jī)具有一次性成熟成型，操作簡(jiǎn)單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)，只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶瑩、細(xì)膩、口感好，還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、糕把。詳細(xì)請(qǐng)登陸www.020dav.com。