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我們?cè)诔怨鹆置追蹠r(shí),都會(huì)注意到其鹵水里有好些的香料,那這些香料有什么效用,你知道嗎?現(xiàn)鴻睿機(jī)械米粉機(jī)經(jīng)過(guò)網(wǎng)上搜尋,查出了部分香料的功效,在這里說(shuō)明一下。
丁香
【別名】 公丁香、丁子香、丁子、雞舌香。
【性味】 辛溫?zé)o毒。
【歸經(jīng)】 入肺、脾、胃、腎四經(jīng)。
【功效】 芳香健胃,興奮壯陽(yáng),驅(qū)風(fēng)散寒,鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)痙,止吐。
【主治】 呃逆嘔噦,霍亂吐瀉,胸腹脹痛,胃痛,口臭,慢性消化不良,胃腸脹氣,子宮陰冷,疝痛。
小茴香
【藥性說(shuō)明】 小茴香辛散溫通,善暖中下二焦,尤以疏肝散寒止痛見(jiàn)長(zhǎng),為治寒疝要藥。
【功效】
1.理氣止痛本品能溫肝散寒、行氣止痛,可用于胃寒腹痛,寒疝作痛。
2.溫中開(kāi)胃本品氣香醒脾,有開(kāi)胃之功效,可用于胃寒納差。
【用途】
1.散寒止痛:主治寒疝腹痛及睪丸偏墜腫痛。每與暖肝行氣止痛藥同用。
2.行氣和胃:可治胃寒脹痛,食少?lài)I吐等癥。可伍溫中散寒藥。
【主治】 治寒疝,小腹冷痛,腎虛腰痛,胃痛,嘔吐,干、濕腳氣。
大茴香
【效能】
1.味辛甘、性平。
2.大茴香可以驅(qū)散風(fēng)寒,還能理氣、開(kāi)胃,亦可成為鹵味調(diào)味。
白豆蔻
【性味】 辛熱。
【歸經(jīng)】 流行三焦
【功能】 溫暖脾胃。而為肺家本藥,散滯氣,消酒積。除寒燥濕,化食寬膨。
【主治】 治脾虛瘧疾,感寒腹痛,吐逆反胃。白睛翳膜,太陽(yáng)經(jīng)目眥紅筋。
【功效】 行氣暖胃、化食寬中、芳香化濕。治胃寒作痛、鎮(zhèn)嘔、脾虛泄瀉、酒精中毒、腹脹。
甘草
【性味】 味甘,生平炙溫、無(wú)毒。
【功能】 生用氣平,補(bǔ)脾胃不足,而瀉心火。炙用氣溫,補(bǔ)三焦元?dú)猓⒈砗。入和劑則補(bǔ)益,入汗劑則解肌,入涼劑則瀉邪熱,入峻劑則緩正氣,入潤(rùn)劑則養(yǎng)陰血。能協(xié)和諸藥,使之不爭(zhēng),生肌止痛,通行十二經(jīng),解百藥毒,故有國(guó)老之稱(chēng)。
【功效】 有祛痰及調(diào)和藥材藥性的功效?蓾(rùn)肺、補(bǔ)氣、清熱、保健脾胃、止渴、消腫。
肉桂
【性味】 味甘而辛,性大熱,氣厚純陽(yáng)。
【歸經(jīng)】 入肝腎血分(平肝補(bǔ)腎)。
【功能】 補(bǔ)命門(mén)相火之衰,益陽(yáng)消陰,治冷沉寒。能發(fā)汗,疏通血脈,宣導(dǎo)百藥,去營(yíng)衛(wèi)風(fēng)寒,表虛自汗。腹中冷痛,咳逆結(jié)氣,木得桂而枯,又能抑肝風(fēng),而扶脾土。從治目赤腫痛,及脾虛惡食,濕泄瀉,補(bǔ)勞明目,通經(jīng)墮胎。
【功效】 能夠峻補(bǔ)氣血、強(qiáng)化體能、健胃整腸、溫中逐寒,對(duì)身體虛弱及年長(zhǎng)者有補(bǔ)養(yǎng)效果。促進(jìn)血液循環(huán)、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)及增強(qiáng)抵抗力。
【性狀】 出嶺南桂州者為良,色紫肉厚,味辛甘者為肉桂。去里外皮,當(dāng)中心者為桂心,枝上嫩皮為桂皮。
花椒
【藥性說(shuō)明】 本品辛熱,溫暖中焦,其性燥散,除濕散寒,且止痛功良,適于中寒腹痛之證,兼能殺蟲(chóng)。
【功效】
1.溫中止痛本品辛辣而熱,能散陰寒之氣而溫中止痛,可用于脾胃虛寒的腹中冷痛,腸鳴腹瀉。
2.驅(qū)蛔:本品有驅(qū)殺蛔蟲(chóng)的作用。
【用途】
1,溫中止痛:主要用于中焦虛寒,脘腹冷痛,吐逆腹瀉等癥;也可治療寒濕泄瀉。每與溫中補(bǔ)虛止痛藥同用。
2,殺蟲(chóng):善治蛔蟲(chóng)腹痛,吐蛔蟲(chóng),便蛔,常配烏梅,干姜,黃連等。
【主治】 治積食停飲,心腹冷痛,嘔吐,噫呃,咳嗽氣逆,風(fēng)寒濕痹,泄瀉,痢疾,疝痛,齒痛,蛔蟲(chóng)病,蟯蟲(chóng)病,陰癢,瘡疥。
砂仁
【性味】 辛溫香竄。
【功能】 補(bǔ)肺益腎,和胃醒脾,快氣調(diào)中,通行結(jié)滯。袪痰逐冷,消食醒酒。止痛安胎。散咽喉口齒浮熱,化銅鐵骨哽。
【主治】 治腹痛痞脹,噎膈嘔吐,上氣咳嗽。赤白瀉痢,霍亂轉(zhuǎn)筋,奔豚崩帶。
【功效】 理氣寬胸、健胃。腹痛痞脹、食積不消、寒濕瀉痢、虛寒胃痛。
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