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米粉機(jī)
  • 鄭州市國(guó)銘機(jī)械設(shè)備有限公司
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鴻睿米粉機(jī)揭開米粉市場(chǎng)的黑面紗

 

        米粉從被食用至今,飽受人們喜愛。隨著米粉機(jī)的產(chǎn)生,米粉可以被大批量生產(chǎn),在滿足人們的購(gòu)買欲是,米粉市場(chǎng)更是蒸蒸日上,呈現(xiàn)出一片繁榮。而如今,米粉行業(yè)的利益不斷擴(kuò)大,一些商家只是一味的追逐快速增長(zhǎng),使米粉市場(chǎng)烏云密布。

 

        縱觀亂象叢生的米粉市場(chǎng),業(yè)內(nèi)分析存在這些問(wèn)題的原因,

        第一、米粉加工、餐飲服務(wù)準(zhǔn)入門檻低,形成小作坊、小粉店多,其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)薄弱,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平低,食品安全知識(shí)欠缺;

        第二、米粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)及推廣工作相對(duì)滯后。不同品牌、風(fēng)味米粉(含鹵水)的標(biāo)準(zhǔn)尚未建立,在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)難以做到標(biāo)準(zhǔn)化加工烹制和標(biāo)準(zhǔn)管理;

        第三、米粉生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)部分領(lǐng)域存在職責(zé)交叉、監(jiān)管盲區(qū);

        第四、米粉生產(chǎn)加工企業(yè)自檢制度不健全,餐飲服務(wù)食品安全制度和衛(wèi)生制度執(zhí)行不嚴(yán),餐飲服務(wù)執(zhí)法機(jī)構(gòu)、隊(duì)伍嚴(yán)重不足,造成米粉生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全保障水平不高。

 

        從以上四點(diǎn)入手,規(guī)范米粉市場(chǎng),米粉業(yè)將迎來(lái)嶄新的明天。我們鴻睿機(jī)械廠從事米粉機(jī)制造多年,技術(shù)先進(jìn),工藝純熟,生產(chǎn)出的米粉機(jī)綠色安全無(wú)污染,為米粉市場(chǎng)的穩(wěn)定提供設(shè)備支撐。