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甲醛對人們來說并不陌生,一般都是出在裝修蓋房子的時候,有些油漆中甲醛的含量比較高,我們鴻睿機械是制作米線的老牌廠家,米線機上的油漆均是高檔,安全制劑。但是,當甲醛出現(xiàn)在白菜中時,會是什么樣的呢?
在某些食品問題上也曾聽說過,但直接把甲醛噴到幾乎每個人都會吃的大白菜上, 仍然出乎所有人的預(yù)料。有部分媒體直接把甲醛溶液跟福爾馬林等同起來,并配上介紹稱“長期吸入可致白血病”,更是引發(fā)網(wǎng)友的極大擔(dān)憂。噴了甲醛的白菜果真如此之“毒”?白菜還能吃嗎?鴻睿米線機很是擔(dān)憂。
春夏之交,青州當?shù)貧鉁厣两?0攝氏度,給蔬菜長途運輸帶來困難。一些菜農(nóng)告訴記者,單棵白菜通風(fēng)順暢時放10天沒問題,但堆到一起容易發(fā)熱,腐爛速度也更快,兩三天就會爛掉。為保鮮,近年來一些商販開始給大白菜噴甲醛溶液。有些商販說,“大白菜水分多容易爛,噴甲醛和進冷庫的作用都是一樣的,都是收干水分的作用。”
這種甲醛并不是福爾馬林,福爾馬林通常是濃度為37%~40%的甲醛溶液,具有強烈刺激性氣味,人體喝下10~20ml福爾馬林可造成中毒死亡。噴上這種濃度的甲醛,只會對白菜造成損害,并且一聞就聞的出來。
但用甲醛作保鮮劑毫無疑問是被禁止的,不論怎么說,甲醛都是著名的較高毒性的物質(zhì),在我國有毒化學(xué)品優(yōu)先控制名單上甲醛高居第二位,僅次于強致癌物二惡英。甲醛是極易水溶和揮發(fā)的。在運輸環(huán)節(jié)甲醛可能就揮發(fā)了一大部分,再經(jīng)過浸泡、清洗、煮熟,留下的甲醛是非常微量的。經(jīng)過這些環(huán)節(jié)后,甲醛白菜也是可以放心食用的。鞏義市萬金機械上請大家不要因為網(wǎng)上的謠傳而恐懼。